BODEGA SANCLODIO, CUNA DEL RIBEIRO
Sanclodio es la bodega refundada por José Luis Cuerda en 2002 en el Valle del Avia, corazón del Ribeiro, a partir de un caserón del siglo XVI y 8 hectáreas de terreno.
BODEGA SANCLODIO, CUNA DEL RIBEIRO
Sanclodio es la bodega refundada por José Luis Cuerda en 2002 en el Valle del Avia, corazón del Ribeiro, a partir de un caserón del siglo XVI y 8 hectáreas de terreno.
“Bodega Sanclodio es una apuesta por la honestidad y el conocimiento aplicados a la viña y al vino del ribeiro. Vuelven las cepas propias de la tierra, se optimizan los cultivos vitícolas para aprovechar la morfología del terreno, sus características geológicas y ese milagro, único en el mundo, de la interrelación atlántica y mediterránea. Renace un ribeiro que produce un gran placer al mirarlo, olerlo y paladearlo.”
José Luis Cuerda
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4
FINCAS
8
HECTÁREAS
70
MIL KILOS DE UVA
50
MIL LITROS DE VINO
NUESTRO VINO
Sanclodio es un vino procedente del mosto flor obtenido de las uvas producidas en nuestras fincas de Gomariz, en Leiro. Empleamos variedades autóctonas del Ribeiro. La Treixadura gobierna el coupage con el acompañamiento de uva Godello, Albariño y Loureira en distinta proporción de forma que cada una aporte sus matices al conjunto. Un vino joven con un alto potencial de maduración en botella.
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